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Descripción
Descripción
Whisky japonés de pura malta Nikka Taketsuru
Taketsuru Pure Malt, aunque se lo conoce como no añejado, es una mezcla de los whiskies japoneses de pura malta Yoichi y Miyagiko. Esta mezcla lleva el nombre del padre de la elaboración de whisky japonés y fundador de estas dos estimadas destilerías, Masataka Taketsuru, quien aprendió su oficio en Escocia en la década de 1920.
Una destilería la construyó al estilo de esa época en una región de clima frío, mientras que la otra, algunos años más tarde, la construyó utilizando tecnologías nuevas y avanzadas y en un clima más cálido. Cada whisky tiene un carácter único, unido en un espíritu japonés ultrafino.
Cada tipo de Cask añade sus propias características haciéndolo increíblemente complejo y al ser el whisky de malta Miyagikyo de mayor porcentaje en esta expresión le ha dado un carácter fresco y afrutado.
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