Nikka Café Grano 750ml

Grano de café Nikka

Un componente esencial de las mezclas de la casa, el NIKKA COFFEY GRAIN es un whisky original de grano único, destilado principalmente de maíz en un alambique Coffey. Exótico, afrutado y único, está destinado al conocedor que busca un whisky poco convencional.

Whisky de grano único

Si bien el whisky de malta única ya está bien establecido entre un público más amplio, la categoría de grano único es poco conocida fuera de los círculos de conocedores, principalmente debido a su rareza. Un whisky de un solo grano se destila a partir de una variedad de granos y debe provenir de una única destilería. Por lo general, sirven como base para mezclas, junto con whiskies de malta, y muy rara vez se embotellan solos.

El Nikka Coffey Grain es aún más exclusivo porque se basa en maíz, como era tradicionalmente el caso, mientras que la mayoría de los whiskies de grano modernos se basan en trigo. El maíz le da al whisky una textura redonda y generosa, y aromáticos intensos.

café todavía

El todavía Coffey lleva el nombre de su inventor Aeneas Coffey. En 1830, el irlandés nacido en Francia perfecciona esta técnica, que sería ampliamente adoptada por los escoceses para la producción de mezclas, permitiéndoles superar a Irlanda como nación productora de whisky.

El proceso de destilación es continuo, mientras que los alambiques que se utilizan en la producción de malta única requieren dos destilaciones separadas. Nikka gestiona dos alambiques Coffey dentro de la destilería Miyagikyo para la elaboración de sus whiskies de grano. Importados de Escocia en 1963, estos viejos alambiques producen un destilado muy redondo, con un carácter distintivo que define las mezclas características de Nikka.

"La sorpresa destacada de los nuevos whiskies japoneses en el mercado. No se parece a ningún otro whisky que haya probado y es absolutamente fascinante en un whisky con soda, donde los sabores se abren para ofrecer pomelo, menta y caramelo. Me encantaría verlo Más whiskies de grano en el mercado siguen este ejemplo estelar". Comidas serias