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Mezcal

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Embark on a journey with Mezcal, the smoky cousin of tequila, crafted from over 30 varieties of agave. Its distinct flavor comes from roasting the agave in earthen pits, imparting a deep smoky character. The hearts are then crushed, fermented with wild yeasts, and distilled in small batches. At Quality Liquor Store, discover Mezcal varieties ranging from subtly smooth to richly smoky. Savor it neat to appreciate the robust, artisanal flavors or mix into cocktails for a smoky twist.
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