High West Doble Centeno 750ml

Centeno doble del Alto Oeste

¡Doble centeno! - el miembro más excitable de la familia High West - está dedicado al vaquero que todos llevamos dentro. ¡Un matrimonio inusual de dos whiskies de centeno de dos destilerías diferentes del este, Double Rye! combina un luchador de 2 años de alto centeno y un suave de 16 años. El centeno más joven tiene un puré de centeno con 95% de centeno/5% de malta de cebada y el más viejo tiene un puré de centeno más típico con 53% de centeno y 37% de maíz. Creemos que la edad adicional y el aumento del maíz agregan suficiente dulzura de caramelo y riqueza de vainilla amaderada para calmar el "mordisco" del centeno más joven para una relación que funcione. La combinación resultante es audaz, equilibrada, compleja y perfecta para mezclar: ¡nos gusta el Double Rye! Manhattan. Con un perfil de sabor a canela, clavo, anís, botones de eucalipto, sabores perennes parecidos a la ginebra y un final vibrante, ¡Double Rye! es absolutamente excelente para beber solo o compartir con otros vaqueros y extraños guapos. High West es la primera destilería de Utah desde 1870 y la única gastrodestilería del mundo con acceso directo a las pistas de esquí. Si te encuentras en Old Town Park City, pasa (o esquía) por visitarnos. Nos encantaría compartir nuestras pasiones con usted: el oeste americano, nuestras delicias occidentales contemporáneas (pronunciadas y a menudo mal escritas “vittles”) y, por supuesto, combinar todo lo anterior con nuestra mayor pasión: el magnífico whisky.

NOTAS DE SABOR

Cómo disfrutar
Double Rye se destaca por sí solo en cócteles, pero se sirve excelente solo, con un poco de agua o con hielo. Su sabor enérgico fortalece cócteles clásicos como el Manhattan y el Old Fashioned. Lo recomendamos para la mayoría de las ocasiones: sorberlo en soledad junto a una fogata, saborearlo con viejos amigos favoritos o compartirlo con un extraño apuesto.

Nariz
Menta, clavo, canela, raíz de regaliz, piñones y chocolate amargo, con una sorprendente dosis de ingredientes botánicos de ginebra.

Gusto
Especias de centeno al principio, luego mentol, menta, eucalipto, té de hierbas con miel de flores silvestres y todas las especias.