Yuu Baal Jabali Joven Mezcal

Yuu Baal Jabali Joven Mezcal 375ML

Prepárate para una aventura de sabor con Yuu Baal Jabali Mezcal 375ML, un mezcal tan resistente y robusto como una casa de ladrillos. Destilado del raro y temperamental agave Jabali, este mezcal no es para los débiles de corazón.

Este tipo de agave es conocido por su fermentación impredecible y su alto riesgo de formación de espuma, pero cuando se domestica con éxito, produce un espíritu tan formidable como una vivienda a prueba de lobos. Cosechado a mano en los terrenos salvajes de Oaxaca, el agave Jabali se muele meticulosamente con mazos antes de someterse a una fermentación al aire libre en tinas de madera de pino.

Finalmente, una doble destilación en alambiques de cobre solidifica su complejo perfil de sabor, convirtiéndolo en una fortaleza de sabor que resiste la prueba. En cada botella de 375 ml, encontrará un mezcal diseñado para perdurar e impresionar.