WhistlePig El Jefe Hog II El Espíritu De Mortimer

WhistlePig The Boss Hog Whisky de centeno puro

Whisky puro de centeno 117,8

Whistle Pig: The Boss Hog es un whisky de centeno puro de un solo barril, envejecido durante 12 ½ a 13 años en Vermont. Es poco común, una edición limitada extraída de sólo 24 de sus mejores barricas. No se ha añadido ni una sola gota de agua, lo que da como resultado un whisky poderoso, potente y lleno de sabor.
que posee intensas especias de centeno frente a un equilibrio fabuloso y una suavidad duradera que, incluso con esta alta graduación, se combinan para brindar una experiencia de bebida excepcional.

Whiskey Pig advierte que se debe abordar a Boss Hog por primera vez con cierta precaución. Para empezar, solo un pequeño sorbo de este líquido dorado de miel, permitiendo que su paladar se aclimate al torrente de sabores que encontrará.

Posee aromas profundos y cálidos. Maderas sutiles y caramelo suave con toques especiados de centeno por venir. El sabor inicial es potente, picante a pastel de calabaza. Clavo, nuez moscada, pimienta de Jamaica, jengibre y canela asaltan la boca. A medida que estos comienzan a disminuir, el final demasiado largo característico de Whistle Pig, con un rico caramelo dulce, una suntuosa vainilla y un suave y cremoso caramelo, toma el control. El sabor avanza más, trayendo consigo bayas y frutas, cuero y chocolate amargo.

Aproximación con precaución. Ámalo con salvaje abandono.

13 AÑOS DE EDAD | RESISTENCIA DEL BARRIL | 117 A 124 PRUEBA

NOTAS DE SABOR

NARIZ:
Brillante y vivaz con especias de centeno en nariz acompañadas de rico caramelo, pasas, especias para hornear y pimienta negra con toques de anís y especias de tabaco.

PALADAR:
Con mucho cuerpo, cálidos toques de centeno seguidos inmediatamente por notas dulces y especiadas de vainilla y roble en el fondo.

FINALIZAR:
Toques de azúcar moreno bailan de fondo con toques de frutas de hueso secas, caramelo, arce y palomitas de caramelo.