La mayoría de los problemas en el pedido de bebidas alcohólicas para eventos provienen de direcciones incompletas, cantidades inciertas, pedidos tardíos o falta de sustituciones aprobadas. Una revisión estructurada antes de finalizar la compra previene más problemas que intentar solucionarlos después.
Problema: el destino no es elegible
Verifique la elegibilidad de entrega antes de finalizar el menú. Las reglas del lugar, las restricciones estatales y los requisitos del transportista pueden afectar si un pedido puede ser aceptado.
Problema: la cantidad parece incierta
Calcule la asistencia, la duración del evento, la proporción de invitados que se espera que beban y el número de categorías de bebidas. Prepare una reserva modesta y manténgala sellada. Utilice las colecciones de licores, vino y Champagne solo después de que el menú haya sido aprobado.
Problema: un artículo se agota
Elija un sustituto aceptable por categoría antes de realizar el pedido. Coincida con el estilo, el uso previsto y el precio aproximado. Si el menú menciona una marca, informe a los invitados cuando se realice una sustitución.
Problema: el envío llega tarde
Realice el pedido varios días hábiles antes de la instalación y confirme los horarios de recepción. No programe la llegada para el día del evento. Asigne un destinatario adulto con un número de teléfono localizable.
Problema: el pedido llega dañado o incompleto
Fotografíe el embalaje y el contenido inmediatamente, conserve los materiales y envíe una lista completa de discrepancias con el número de pedido.
Lista de verificación previa a la compra
- Fecha, dirección y destinatario correctos.
- Aprobación del lugar.
- Plan de firma de un adulto.
- Cantidades finales y sustituciones.
- Espacio de almacenamiento.
- Bebidas no alcohólicas y agua.
