El tequila puede ser el protagonista de un brindis en una fiesta de compromiso, de un menú de cócteles o de una estación de degustación. Elige el estilo según cómo se vaya a servir, en lugar de asumir que la botella más cara es automáticamente la mejor.
¿Blanco, reposado o añejo?
- Blanco: carácter de agave brillante para margaritas y highballs refrescantes.
- Reposado: influencia de roble más suave que puede funcionar en cócteles o para beber solo.
- Añejo: carácter de barrica más rico, generalmente más adecuado para beber lentamente.
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Crea el menú en torno a un propósito
Para una fiesta de cócteles, un tequila blanco fiable y un tequila opcional para beber solo suelen ser suficientes. Para una degustación, selecciona dos o tres estilos claramente diferentes y proporciona agua, comida y breves notas informativas.
Adapta el formato de la fiesta
Los eventos al aire libre y diurnos favorecen las bebidas más ligeras. Una cena sentada puede ir bien con un tequila reposado con la comida o con una pequeña copa de añejo después. Mantén el brindis separado de la degustación para que no se anime a los invitados a beber varias copas rápidamente.
Cuánto comprar
Calcula la asistencia, la duración del evento, otras opciones de bebidas y la proporción esperada de bebedores de tequila. Utiliza recetas con medidas y guarda una modesta reserva sin abrir. Un camarero o servicio de catering debe revisar la cantidad final.
Anfitrión responsable
- Ofrece comida y agua desde el principio.
- Ofrece una bebida sin alcohol estilo agave o un spritz cítrico.
- Organiza un transporte seguro.
- No utilices juegos de beber como entretenimiento de la fiesta.
