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Descripción
Descripción
Ginebra Spirit Works
La ginebra de endrinas tradicional es un licor con infusión de bayas elaborado al remojar endrinas (un pequeño pariente de la ciruela) en ginebra y agregando solo un toque de dulzura.
En el Reino Unido, buscar bayas silvestres, remojarlas en ginebra y preparar el licor ha sido parte de una tradición familiar rural durante siglos. Nuestra receta de Sloe Gin se ha transmitido de generación en generación a través de la familia Marshall: comenzamos con nuestra ginebra exclusiva, que maceramos con endrinas hasta que el delicioso sabor y color de la fruta se hayan liberado por completo en la ginebra. Este licor de tonos vibrantes presenta notas cítricas y de bayas brillantes, que combinan una dulzura madura con una acidez fresca.
Tradicionalmente, la ginebra de endrinas se sirve sola después de una comida como digestivo, pero su color y sabor únicos también combinan maravillosamente con una amplia variedad de licores y cócteles. Pruebe un chorrito de su próximo gin tonic: ¡espléndido!
"Medalla de plata." Concurso mundial de bebidas espirituosas de San Francisco 2014
NOTAS DE SABOR
Nariz :
Granada y arándano
Paladar :
Dulzor maduro, acidez fresca y guinda ácida.
Finalizar :
Seco y tánico con ligeras notas almendradas.
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