Whisky Mexicano de Maíz Blanco Sierra Norte 750ml

Whisky Sierra Norte de maíz blanco mexicano de un solo barril

El whisky Sierra Norte Mexican White Corn Single Barrel está elaborado con 85% de maíz Heritage y 15% de cebada malteada. Tiene una crianza de unos diez meses en roble francés. En nariz tiene un aroma ligeramente dulce y afrutado. Se compone de vainilla y almendra con sutil tinta negra de calamar. En boca tiene tonos de manzana verde y el final es suave con especias de canela.

NOTAS DE SABOR

El blanco tiene el carácter de whisky de maíz más familiar de este trío mexicano. Mazorcas de maíz con mantequilla dulce, especias ligeramente tostadas, hojas de maíz verdes y maní en nariz. En boca es dulce, suave y refrescante, bañado en miel, con cáscara seca, maíz dulce, especias de roble tostado y una sensación tardía de roble carbonizado, tostadas quemadas y granos de pimienta. Esa ligera nota quemada simplemente se cuela hasta el final.

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