Whisky de centeno Russell's Reserve de un solo barril

Whisky de centeno Russell's Reserve de un solo barril

Este centeno presenta una nariz bastante afrutada, ofreciendo notas de plátano, almendras, menta y vainilla. Picante y embriagador por el alto nivel de alcohol, no cede en absoluto.

En el paladar, el perfil de sabor también es bastante afrutado, mezclando algo de manzana y ruibarbo con notas de crema de plátano y natillas de vainilla. El espíritu parece sorprendentemente joven, con algunas notas de grano que llegan hasta el final, pero también recibo toques de coco y chocolate al final del juego, lo que mantiene las cosas bastante dulces.

No es un centeno particularmente picante, pero tiene cierta astringencia (pronunciada en nariz pero igualmente detectable en el final) que podría confundirse con algún tipo de carácter "especiado".

COLOR: Ámbar rico
AROMA: Limón, vainilla y roble especiado con notas de piel de naranja y jengibre.
SABOR: Sabores de pimienta, vainilla y tabaco.
TERMINAR: Gotas de pera y pimienta en grano