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Pierre Huet Calvados Pays d'Auge VSOP
Descripción
Descripción
Pierre Huet Calvados Pays d'Auge VSOP sigue estrictas directrices de Calvados AOC Pays d'Auge. El proceso comienza con la fermentación de sidra calvados en barricas de roble centenarias durante 12 meses. Después de una doble destilación en un alambique de cobre tradicional llamado “alambique á repassé”, el licor destilado se envejece durante tres o cuatro años en barricas de roble para desarrollar su carácter antes del embotellado.
NOTAS DE SABOR
Color ámbar con aromas de anacardo, almendra y pera. El final es un brandy persistente, fino y tierno. Servir en una copa pequeña de brandy al final de una comida como digestivo.
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