Whisky de trigo Parker's Heritage 2014 8ª edición

Parker's Heritage Collection Whisky de trigo 2014 8ª edición

Heaven Hill, el mayor productor de bebidas espirituosas de propiedad y gestión familiar de Estados Unidos, lanza la octava edición de su Parker's Heritage Collection, una serie de whiskies estadounidenses raros y de edición limitada que rinden homenaje al maestro destilador emérito Parker Beam de sexta generación.

Por primera vez en esta serie se centran en un whisky de trigo. Embotellado en barrica y filtrado sin frío después de 13 años de envejecimiento en barricas nuevas de roble carbonizado en los pisos superiores de una de sus casas en Bardstown, este licor es refinado, complejo y tiene una gran profundidad.

El aroma es de roble tostado, salpicado de vainilla y especias para hornear. El sabor es miel dulce, caramelo sedoso, chocolate con leche, con toques intrigantes de tarta de manzana con jengibre y canela. Estas especias continúan hasta el final, que es suavemente especiado, madera carbonizada y delicadamente ahumada. Vierta este néctar de color ámbar intenso solo o agregue un poco de agua para expandir y acentuar los sabores.

Al emérito Parker Beam le diagnosticaron ELA (esclerosis lateral amiotrófica/enfermedad de Lou Gehrig). Heaven Hill dona $5 de la venta de cada botella de esta serie anual a la investigación y el tratamiento de la ELA.