Nuestra Soledad San Luis Del Río

Nuestra San Luis Del Rio está creada a partir de puro Agave Espadín. El agave se tuesta en un horno con roble y mezquite, se destila dos veces en alambiques de cobre y se fermenta en una tina de madera al aire libre.

De hecho, Espadin se cultiva en laderas extremadamente pronunciadas. Las piñas cosechadas se aplanan antes de pasar a la palanque. Debido al intenso calor de San Luis del Río, el agave suele madurar temprano y tiene un nivel de azúcar extremadamente concentrado.

Esto proporciona un aroma que se asemeja a frutas cítricas brillantes y pimientos picantes con un paladar pleno que te hará volver por más una y otra vez.

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