Midleton Árbol de madera muy raro de Dair Ghaelach Kilranelagh

El Midleton Very Rare Dair Ghaelach Kilranelagh Wood Tree es un whisky que pasó por una maduración en barricas de Bourbon de Roble Americano y un posterior acabado en barricas vírgenes nativas de Roble Irlandés Hogshead. Procedente de Kilranelagh Wood en Co. Wicklow, el roble autóctono se ha fusionado con el whisky añejo, ofreciendo una mezcla compleja de tonos florales de miel y canela, lo que da como resultado un carácter de rica textura.

NOTAS DE CATA (Varía)

NARIZ
Notas forestales de pino fresco acompañadas de miel floral y pimienta molida al principio, mientras que se pueden detectar frutas dulces y tropicales entre el té verde de hierbas y el heno recién cortado. El uso del roble irlandés nativo se presta para crear aromas distintivos de almendras ahumadas con vainilla dulce y canela que se complementan con las sabrosas especias del alambique.

GUSTO
Robusto y vivaz al principio, con notas de hojuelas de chile seco y pimientos rojos que se suavizan rápidamente, permitiendo que brillen notas de naranja confitada y manzana roja crujiente. El roble continúa aportando vainilla dulce y especias de canela, mientras que las especias del alambique añaden una naturaleza abundante y con cuerpo a este whisky complejo e intrincado.

FINALIZAR
Final maravillosamente largo en el que las especias y el roble persisten, casi sin esfuerzo, durante un tiempo.