Marca del fabricante 46 750ml

Marca del fabricante 46

Smith y Boswell's han creado magistralmente Maker's 46, una extensión y finalización del Marker's Mark original, añejado un poco más y terminado de manera meticulosa e inventiva, durante un proceso tan complejo como los sabores introducidos.

Makers Mark, un bourbon exquisito, se crea utilizando trigo rojo de invierno blando y agua rica en calcio del lago alimentado por manantiales del lugar. Se fermenta en tanques de fermentación de ciprés raros y literalmente irreemplazables (algunas tablas tienen más de 200 años). Se destila dos veces en hermosos alambiques de cobre, antes de añejarse en barriles carbonizados durante solo 40 segundos. Esta carbonización cuidadosamente cronometrada abre los poros de la madera y le permite hacer su magia en el líquido que contiene. A medida que envejece, cada barril de roble hecho a mano de 500 galones se enrolla a mano en almacenes con temperatura controlada que garantizan que cada gota producida tenga la misma calidad exigente. Se embotella solo cuando está absolutamente perfecto.

En la creación de Maker's 46, el proceso cambia. En las barricas de Maker's Mark maduras se colocan cinco duelas de roble francés, cada una de ellas cuidadosamente quemada para retener los taninos que de otro modo crearían amargura. Al mismo tiempo, carameliza los azúcares de la madera, lo que les permite introducir sabores más audaces y complejos en el whisky añejo.

Este proceso de acabado solo se lleva a cabo durante los meses de invierno, cuando las temperaturas más frías ralentizan la interacción entre la barrica y el bourbon. Al cuidarlo con delicadeza, observarlo y probarlo casi a diario, se garantiza que, cuando se lo embotella (con el mismo amor y cuidado que el original), podrá disfrutarlo en su más absoluta perfección y en su mejor momento.

Maker's 46 es un bourbon increíblemente bebible, muy suave y exquisitamente rico; en la copa, tiene un tono cobre intenso y profundo. En nariz, es dulce miel y vainilla, alcohol y madera. Beba y experimente sabores grandes e implacables y un maravilloso equilibrio entre dulzura y roble carbonizado. Pruebe la dulce miel, el azúcar caramelizado, la vainilla y los frutos rojos, el roble y la cálida canela especiada. A medida que el calor del bourbon disminuye, el final deja la dulzura de la miel y el caramelo en la parte posterior de la garganta junto con un agradable recuerdo de los robles carbonizados y la canela especiada.

AROMA
Notas de roble francés tostado, caramelo y especias para hornear.

GUSTO
Ligeramente dulce y con capas únicas con notas profundas y ricas de vainilla y especias para hornear.

FINALIZAR
Aterciopelado, sutil y agradablemente largo.

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