Etsu La ginebra japonesa original

Etsu The Original Japanese Gin es una expresión distinguida de artesanía, impregnada de tradición y cuyo nombre deriva de la palabra japonesa "Etsu", que significa "placer". Esta ginebra es una celebración del arte de elaborar ginebra y refleja un legado que se ha ido perfeccionando a lo largo de generaciones.

Elaborada en la destilería Asahikawa, en la isla de Hokkaido, al norte de Japón, la ginebra Etsu es un testimonio del meticuloso proceso que define su excepcional calidad. El carácter de la ginebra está determinado por su equilibrada combinación de ingredientes botánicos y la pureza del agua procedente de las montañas Taisetsu. Esta agua prístina, conocida por su claridad y frescura, aporta una pureza distintiva a la ginebra, mejorando su suavidad y elegancia en general.

La producción de ginebra Etsu implica una cuidadosa maceración de los ingredientes botánicos durante 22 horas, lo que permite que sus sabores se desarrollen por completo antes de destilar la ginebra. Este período de maceración prolongado garantiza que los ingredientes botánicos transmitan sus sabores más profundos, lo que contribuye al perfil robusto y equilibrado de la ginebra.

Etsu The Original Japanese Gin presenta una combinación armoniosa de ingredientes botánicos tradicionales y únicos. Las bayas de enebro forman la base clásica de la ginebra, que proporciona una esencia fresca y a pino. Las raíces de regaliz y angélica aportan una dulzura sutil y complejidad, mientras que las semillas de cilantro aportan un toque picante. La ginebra se distingue aún más por la inclusión de yuzu japonés y cáscara de naranja amarga, que le infunden notas cítricas vibrantes y picantes.

El resultado es una ginebra fresca y equilibrada, con un perfil de sabor que equilibra la intensidad de los ingredientes botánicos tradicionales con las notas brillantes y vigorizantes de los cítricos japoneses. La ginebra Etsu es versátil y se adapta bien a una variedad de usos, ya sea para disfrutarla en cócteles clásicos o simplemente para combinarla con una tónica de alta calidad.

Etsu The Original Japanese Gin es más que una simple bebida; es una oda a la tradición y la artesanía japonesas. Sus sabores equilibrados y su carácter refinado lo convierten en una opción ideal para quienes aprecian la elegancia y la profundidad de una ginebra bien elaborada. Ya sea que se tome sola, con hielo o en su cóctel de ginebra favorito, Etsu ofrece un sabor auténtico y placentero de la herencia artesanal de elaboración de bebidas espirituosas de Japón.

NOTAS DE CATA

APARIENCIA
Claro, transparente.

NARIZ
Floral y vegetal, con pronunciadas notas cítricas.

PALADAR
Fresco y bien equilibrado con notas de pimienta y un toque de regaliz.

FINALIZAR
Redondeado, flexible y sedoso.