Del Maguey San Luis Del Río Mezcal
Descripción
Descripción
Del Maguey San Luis Del Río Mezcal
Del Maguey San Luis Del Rio Mezcal está elaborado a mano en el lecho del río tropical en el pueblo de San Luis Del Rio, donde fluye el río Red Ant. La destilería está ubicada en una ecorregión única llamada La Huasteca y juega un papel importante en su preservación. San Luis del Río utiliza el agave Espadín, que crece perfecto en su clima.
El agave se seca sobre esteras colocadas sobre tejas de terracota o, a veces, sobre tendederos hechos con ramas de árboles.
NOTAS DE SABOR
Nariz de piña asada y cítricos brillantes, paladar de mango, cacao, chiles secos y un toque de salinidad, final de humo de cigarro y mucha fruta.
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