Dark Arts Whisky de doble roble de centeno puro de 8,5 años

¡Llamando a todos los aficionados al whisky de centeno! Dark Arts presenta Dark Star, un whisky de centeno de edición limitada, concentrado en barrica, que es todo menos ordinario. Esto no es sólo una botella; es la culminación de un viaje único, nacido de una experimentación audaz y una artesanía meticulosa.

Imagínese un whisky de centeno como ningún otro. La historia de Dark Star comienza en 2015 con un puré con alto contenido de centeno (¡95 % de centeno!) envejecido en barriles no revelados. A pesar de los contratiempos, el whisky restante fue rescatado y reelaborado en 2019, pasando sus últimos años en barricas seleccionadas de Zac Cooperage #4 Char. Este proceso de doble roble generó sabores extraordinarios, que culminaron en una obra maestra después de 8,5 años.

Embotellado con fuerza de barrica (¡un potente grado 104!), Dark Star es una explosión de sabor esperando ser desatada. Con sólo 1.050 botellas producidas a partir de los barriles supervivientes, este es un whisky de centeno para coleccionistas y conocedores por igual. Cada sorbo es un testimonio de la dedicación de Dark Arts por superar los límites y crear bebidas espirituosas excepcionales.

NOTAS DE SABOR

Color
De color ámbar intenso, que refleja su envejecimiento prolongado y su rico contenido de centeno.

Nariz
Una compleja variedad de almendras dulces, pimienta, anís y pino refrescante.

Paladar
Un perfil vibrante y en capas que presenta corteza de naranja, miel dorada, manzana verde crujiente y suave natilla de caramelo.

Finalizar
Largo y satisfactorio con notas de hierbas frescas, menta, pimienta sutil y una riqueza aceitosa que cubre el paladar, mejorando la experiencia de beber.