Boodles Ginebra Británica 750ml

Ginebra británica Boodles

El aroma es una mezcla agradable y ligeramente picante de enebro y especias, con toques cítricos y una ligera nota floral. Mientras tomaba la copa para calentarla y resaltar el aroma, comencé a notar que las notas florales aumentaban dramáticamente y un toque de especias mucho mayor. Los cítricos también empezaron a crecer y se volvieron mucho más complejos. Esta ginebra huele como una ginebra clásica, con el enebro y otros ingredientes botánicos muy bien equilibrados. También aparecieron otras notas aromáticas, pero no pude decir exactamente cuáles son específicamente; ya que era una mezcla compleja de especias y hierbas, con un ligero toque de menta verde e incluso aromas dulces de frutas rojas similares a las cálidas ciruelas rojas. La nariz era absolutamente encantadora y olí el aroma durante bastante tiempo hasta que mis fosas nasales empezaron a hormiguear, lo que me dijo que era hora de empezar a probar la ginebra.

El sabor comienza suave, suave y meloso, pero rápidamente se expande hacia una compleja sinfonía de sabores que incluyen enebro suave, especias dulces y picantes, cítricos y toques de menta verde y fruta madura. Luego aparece una astringencia herbácea aguda que persiste agradablemente, a medida que la ginebra se desvanece en un final largo y lento de enebro que se prolonga agradablemente durante un período prolongado. Es muy interesante cómo la ginebra sale ligeramente dulce y luego termina muy seca. Es una gran demostración del desarrollo del sabor. Muchos minutos después todavía tengo este gran sabor recorriendo mi boca y mi lengua en oleadas.

Muchos recuerdos me inundaron al recordar el sabor de los Boodles. Mi primer apartamento y abrirme camino por primera vez solo y convertirme en adulto. la diversión de los fines de semana de verano en los Hamptons de Long Island; bailando punk, new wave y heavy metal en enormes clubes del tamaño de una carpa de circo. Trabajando duro durante la semana tratando de desarrollar una carrera. La vida se sentía como si fuera una gran experiencia en la que finalmente me estaba involucrando por completo. Y las buenas amistades que se formaron y duraron hasta que todos finalmente siguieron adelante a lo largo de las décadas posteriores.