Whisky de centeno de hierbas marinas Barrell Gold Label

Un whisky para paladares aventureros, Barrell Craft Spirits Gold Label Seagrass Rye trasciende los límites sin perder la tradición. Esta edición limitada se compone de barricas de Margarita, Malvasía Madeira y Brandy de Albaricoque, cuidadosamente elaboradas, sobre una impresionante base de centeno canadiense de 20 años.

Desde el primer momento, es audaz pero elegante: la clásica especia de centeno se fusiona con la intriga tropical. Piensa en pastel de ruibarbo y fresa, malvavisco tostado y gaulteria en el paladar, desplegándose en un final que explota con melón maduro, papaya y piña salada. Añádele unas gotas de agua y se transforma en una bebida rica, similar a un postre, rebosante de la complejidad del rancio, con notas de frutos secos y hojas.

Este whisky de centeno en su máxima expresión, elaborado no solo para saborear, sino también para disfrutar. Con su opulenta etiqueta dorada y su perfil de lujo, se destaca entre la élite del whisky.

Propuesta de valor contextual: Edición ultralimitada y altamente coleccionable. Una obra maestra de acabado que los amantes del whisky buscan. No esperes más, esta botella solo pertenece a las colecciones más prestigiosas.

NOTAS DE CATA

Apariencia
Oro rosa con destellos de amarillo girasol.

Nariz
Notas clásicas de centeno canadiense con flores blancas, granos tostados y miel brillante. Al reposar en la copa, se perciben notas tropicales tostadas de albaricoque y piña asada. También se perciben notas de madeira con sabor a nuez y pasas, así como una sutil frescura a hierbas silvestres. Después de un minuto, la avellana tostada y el azahar se hacen presentes.

Paladar
El limón Meyer maduro y la miel de trébol se perciben al principio, con albahaca fresca y piña perfectamente madura dominando el paladar medio. Se perciben destellos de centeno añejo, a medida que este whisky complejo evoluciona sorbo a sorbo. Los momentos de intensidad se equilibran con una dulzura viscosa, realzada por la acidez natural del final de Malmsey Madeira. También hay pimienta negra, al ser un centeno con fuerza de barrica, pero las notas tropicales predominan hasta el final.

Finalizar
Un toque clásico de centeno se percibe en el final, con exótica pimienta rosa y hierbas mediterráneas como orégano fresco y romero seco. El picante se suaviza con una viscosidad dulce, dominada por el albaricoque, que prolonga el final. Finalmente, la dulzura tropical se desvanece en notas más clásicas de whisky maduro, como cuero y nuez moscada, dejando en el paladar notas de limón, miel y pimienta negra molida.

Con unas gotas de agua de manantial: Las dulces notas tropicales se intensifican. El limón se transforma en maracuyá y la suave miel se oscurece hasta convertirse en jarabe de caña fresco. Este whisky se abre en el vaso con una gota de agua, pero resiste la ruptura con unos cubitos de hielo.

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