Antología Ardbeg El cuento del unicornio Whisky escocés de 14 años

Presentamos Ardbeg Anthology: The Unicorn's Tale 14 Year Scotch, el segundo lanzamiento legendario de la colección Ardbeg Anthology. Este whisky escocés raro y místico ha madurado durante 14 años en una combinación única de aromáticas barricas de Madeira y clásicas barricas de bourbon, lo que da como resultado un whisky complejo y profundamente intrigante. Inspirada en la mítica historia del escurridizo unicornio de Islay, esta edición captura tanto el espíritu de la artesanía de Ardbeg como el folclore que rodea a la isla.

La leyenda comienza una fatídica noche en la destilería, cuando los trabajadores oyeron el sonido de los cascos resonando en el patio después de una fiesta. Mientras algunos dicen que era simplemente Rory, el travieso poni Shetland de la destilería con un gusto notorio por lo dulce, otros insisten en que era algo más mágico. Cuando los trabajadores se aventuraron a salir, afirman haber visto una figura parecida a un caballo encabritado contra la luna llena, con un extraño "cuerno" emergiendo de su cabeza. Pronto circularon rumores sobre el avistamiento del animal nacional de Escocia: el unicornio.

Aunque todavía quedan preguntas sobre un misterioso camión de helados asaltado y la puerta de la casa de Rory sospechosamente abierta, la historia del Unicornio de Islay ha cobrado vida propia, al igual que este extraordinario whisky. El cuento del unicornio captura esta dualidad: lo que parece ser un licor dulce y suave esconde un carácter ahumado más profundo y siniestro, que recuerda al mito en sí. Es un whisky lleno de sorpresas, con una dulzura inicial que da paso a los robustos sabores a turba y ahumado por los que Ardbeg es famoso.

Embotellado con un 46 % de alcohol y filtrado sin enfriar, este whisky escocés ofrece una experiencia rica y con cuerpo, diseñada para que la saboreen tanto coleccionistas como entusiastas. Su complejidad se refleja en cada sorbo, gracias a la interacción de las influencias de las barricas de Madeira y bourbon. El resultado es un whisky que equilibra notas dulces y frutales con capas de humo, especias y roble.

Ardbeg Anthology: The Unicorn's Tale ya ha recibido elogios de la crítica, al obtener una doble medalla de oro en el San Francisco World Spirits Competition 2024, así como dos medallas de oro en el International Spirits Challenge 2024 y en el International Wine and Spirits Competition 2024. Este galardonado lanzamiento es imprescindible para los fanáticos de Ardbeg y para cualquiera que aprecie un whisky escocés con una historia tan rica como su sabor.

NOTAS DE CATA

Aroma
Rico, dulce, aromático y afrutado, el pan de plátano horneado y el pudín esponjoso con almíbar llenan los sentidos. Notas de melaza se combinan con un aroma distintivo de madera de cedro quemada. Un chorrito de agua libera una gran cantidad de frutas tropicales. El aceite de eucalipto se mezcla con un humo suave y aromático.

Gusto
Notas ácidas de lima y duraznos dulces recorren el paladar. Una explosión de rica fruta ahumada y pan horneado se transforman en pastillas antisépticas, creosota y anís. La malta de cebada suave se combina con nuez moscada y humo de turba.

Finalizar
La influencia de estas raras barricas de Madeira es innegable. Un final caprichosamente ahumado da la bienvenida a un regusto largo y persistente de mentol, clavo, humo de madera y alcanfor.

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