Whisky de malta y grano Akashi Goju 50 Sherry Cask

Elaborado con precisión por Eigashima Shuzo en la ciudad costera de Akashi, Japón, Goju 50 es una nueva y audaz versión del whisky blended japonés. Destilado a partir de una mezcla equilibrada de trigo, centeno y cebada malteada ligeramente turbada, este whisky de pequeños lotes se destila dos veces en alambiques de cobre y se madura en una mezcla dinámica de barricas nuevas de roble, ex-bourbon y ex-shochu antes de recibir un lujoso acabado en barrica de jerez. Embotellado a 50% ABV, esta versión sin filtrado en frío presenta aromas en capas de pasas, sal marina ahumada y pastelería de vainilla, dando paso a un paladar de especias, chocolate negro y una elegante integración de jerez.

Goju, que significa "cincuenta" en japonés, es un guiño a su graduación de 100 proof, ofreciendo un carácter vibrante y potente sin sacrificar la delicadeza. La edad promedio de 5 años aporta equilibrio a este rico, ahumado y ligeramente salino dram. Ya sea que seas un fanático experimentado del whisky japonés o estés ampliando tu paladar, Akashi Goju 50 alcanza ese punto dulce poco común: potente, matizado e infinitamente bebible. Disponibilidad limitada: adquiérelo antes de que se convierta en un clásico moderno.

Notas de Cata

La descripción del producto enfatiza aromas de pasas, sal marina ahumada y pastelería de vainilla, dando paso a un paladar de especias, chocolate negro y una elegante integración de jerez. Utilice estos detalles declarados como guía en lugar de asumir que tendrá el sabor de cualquier otro lanzamiento de whisky. El listado identifica un 50% de ABV.

Maridajes

Maridar con bistec a la parrilla, carnes ahumadas, queso añejo o chocolate negro. Elija alimentos más ricos para lanzamientos con mayor graduación alcohólica o con mucho roble.

Cómo Servir

Probar solo primero, luego añadir unas gotas de agua si se desea. Un cubo grande puede atenuar una graduación alcohólica más alta mientras preserva el aroma.

Acerca de Akashi

Akashi es el productor nombrado para este lanzamiento específico de whisky. Esta página conserva la información de producción, maduración y cata específica de la botella suministrada en el listado original; cuando no se indica un lote, cosecha, graduación o detalle de barrica, no se infiere deliberadamente.

Preguntas Frecuentes

¿Qué distingue a este lanzamiento?

Su listado identifica específicamente el 50% de ABV, junto con los detalles de producción y cata descritos anteriormente.

¿Cómo se debe servir el Akashi Goju 50 Sherry Cask Malt and Grain Whisky?

Probar solo primero, luego añadir unas gotas de agua si se desea. Un cubo grande puede atenuar una graduación alcohólica más alta mientras preserva el aroma.

¿Qué alimentos combinan bien con él?

Maridar con bistec a la parrilla, carnes ahumadas, queso añejo o chocolate negro. Elija alimentos más ricos para lanzamientos con mayor graduación alcohólica o con mucho roble.

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