Cerveza Struise / Mikkeller Elliot

Struise/Mikkeller Eliot Brew es una Double IPA (9% ABV) elaborada en colaboración. La primera elaboración de cerveza tuvo lugar bajo la dirección conjunta de las dos cervecerías en De Proef Brouwerij en Bélgica, en 2007. Esta segunda (y última) elaboración de Eliot Brew tuvo lugar en la casa de Struise, también en Bélgica, por supuesto. Es un cruce entre una cerveza Mikkeller muy lupulada y una rubia fuerte, estilo Struise. Espere que Struise lance su propio DIPA en el futuro.

Struise-Mikkeller es, como dijimos en el pasado, "Lo mejor de dos mundos". Entregamos una IPA con 130 IBU (Lote I), 150 IBU (Lote II), 163 IBU (Lote III), pero un amargor oculto al estilo Struise, contrarrestado por la maltosidad, el alcohol y los azúcares en reposo.

Esta cerveza de edición solicitada es la alquimia artesanal de un grupo de algunos de los mejores cerveceros de Europa, Mikkel Bjergsø y Kristian Keller de Mikkeller (Copenhague, Dinamarca) y Urbain Coutteau, Carlo Grootaert, Phil Driessens y Peter Braem de De Struise Brouwers (Woesten- Vleteren, Bélgica).
Ambas cervecerías han atraído considerable atención internacional por sus ingeniosas interpretaciones de estilos de cerveza tradicionales animadas por un rico sentido de la invención. Y ambos también son muy apreciados por la comunidad internacional de catadores de cerveza de RateBeer.com. Esperamos que disfrutes de este pequeño tesoro único.
Struise Mikkeller: el producto de la amistad y la cervecería maestra. ¡Celebra este sentido de camaradería compartiendo esta botella con tus buenos amigos!

Volumen: 9%

tasa de cerveza = 99

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