Whisky de pura malta St. George

St George Single Malt Whiskey es una selección de whisky de St George. Revise los detalles del producto a continuación y verifique el precio actual, la disponibilidad y las opciones de entrega elegibles.

St. George Single Malt Whiskey es un original americano: destilado, añejado, mezclado y embotellado por nosotros por amor a lo que un single malt artesanal puede ser.

Si ha probado cualquier otro destilado de St. George, se debe a sí mismo probar el espirituoso que impulsó al maestro destilador Lance Winters a empezar a destilar en primer lugar. (Si es que puede conseguir una botella).

1001 Whiskies que debes probar antes de morir dice que nuestro whisky "podría ser el mejor single malt de EE. UU. disponible hoy en día", y por George, estamos de acuerdo.

Antes de empezar en St. George en 1996, Lance había pasado cinco años trabajando como cervecero. Cuando se dio cuenta de que elaborar cerveza era la mitad del camino para destilar whisky, dejó su tarjeta de cervecero y se dedicó al arte y la artesanía de la destilación.

La experiencia cervecera de Lance influyó fuertemente en la receta de nuestro whisky, utilizando varios niveles de tostado de cebada de dos hileras para evocar ricos aromas de avellana y cacao, y ahumando una porción de cebada sin tostar sobre madera de haya y aliso para añadir notas de base y complejidad adicional.

El whisky resultante es expresivo y atractivo recién salido del alambique, pero una variedad de tipos de barricas (barricas de bourbon usadas, roble francés, barricas de oporto y barricas de jerez) contribuyen a una profundidad de sabor aún mayor, creando un single malt en capas con una firma propia.

Cada lanzamiento de St. George Single Malt Whiskey varía un poco, ya que podemos utilizar barricas más viejas con cada nuevo embotellado. El objetivo, sin embargo, es aumentar la expresividad y el sabor con cada lanzamiento, manteniéndonos fieles a la firma de nuestro whisky. En los últimos años, el destilador/mezclador Dave Smith se ha convertido en el principal custodio de nuestro programa de whisky, y es su paladar el que ahora guía su evolución.

Impulsado por una nariz floral y afrutada, y los clásicos sabores a cacao y frutos secos tostados que forman la identidad central de nuestro single malt, el Lote 13 es una expresión elegante y matizada de single malt. En nariz, la madreselva conduce a la cerveza con levadura y al rico chocolate caliente mexicano (esto volverá a aparecer en el paladar). La ciruela y el cuero de frutas también están intensamente presentes, pero se desvanecerán en pasas doradas y albaricoques con el tiempo. Tras los primeros sorbos, la cerveza pálida conduce al cacao en polvo y al chocolate mexicano (piense en canela y hojuelas de chile). Nectarina madura, ciruela claudia, limón y miel aparecen en sorbos posteriores. Con el tiempo, encontrará cacahuetes tostados, avellanas y melón, así como guayaba en el largo aliento.

Explore más whisky.