Whisky Redemption Wheated Bourbon 750ml

Product Description

Redemption Wheated Bourbon Whiskey 750ml

Redemption Wheated Bourbon pone el trigo de invierno en el centro de un audaz bourbon de 96 grados de alcohol. Su composición de mosto utiliza 51% de maíz, un inusualmente alto 45% de trigo de invierno y 4% de cebada malteada, creando una textura sedosa que mantiene una complejidad tostada, especiada y salada. Madurado en roble americano nuevo y embotellado sin filtración en frío, ofrece más intensidad que muchos bourbons de trigo más suaves.

Qué lo hace distintivo

• 45% de trigo de invierno en la composición del mosto
• 96 grados de alcohol (48% ABV)
• Madurado en roble americano nuevo
• Sin filtración en frío
• Botella de 750ml

Notas de cata

Nariz: Jengibre confitado, salvia, lavanda, pera fresca, vainilla y cedro.
Paladar: Sedoso pero robusto, con café tostado, carne ahumada, avellana, cardamomo y pimienta negra.
Final: Corteza de pan recién horneado con una dulzura malteada contenida.

Maridajes

Combina con cerdo asado, falda ahumada, jamón glaseado, avellanas, Gouda añejo, budín de pan, postres de café o chocolate negro.

Sugerencias para servir

Disfrútalo solo o con unas gotas de agua para explorar la pera, la vainilla y las especias. También tiene suficiente graduación alcohólica y estructura para un Old Fashioned, Boulevardier o un bourbon sour.

Sobre Redemption Whiskey

Redemption Whiskey se centra en estilos expresivos de whisky americano, incluyendo recetas con alto contenido de centeno y predominio de trigo. Su Wheated Bourbon utiliza una proporción mucho mayor de trigo que muchos bourbons, enfatizando el carácter del grano junto con la maduración en roble nuevo.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la composición del mosto?

Es 51% maíz, 45% trigo de invierno y 4% cebada malteada.

¿Cuál es la graduación alcohólica?

Redemption Wheated Bourbon se embotella con 96 grados de alcohol, o 48% ABV.

¿Está filtrado en frío?

No. Redemption identifica esta expresión como sin filtración en frío.

¿En qué se diferencia el bourbon de trigo del bourbon con receta de centeno?

El trigo generalmente aporta una textura más redonda y una dulzura similar al pan, mientras que el centeno a menudo enfatiza el picante.

¿Es apto para cócteles?

Sí. Su intensidad de 96 grados se mantiene bien en los clásicos a base de whisky.

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