Old Elk Cognac Finish Bourbon

Old Elk Cognac Cask Finish Bourbon es una lujosa fusión de la tradición del bourbon americano y el refinamiento del Viejo Mundo. Elaborado con la mezcla de malta alta característica de Old Elk, este whisky de edición limitada se añeja primero en roble americano nuevo y luego se termina en barricas de coñac francés para revelar una nueva capa de complejidad. El resultado es un bourbon suave y frutal que combina un intenso caramelo y especias con elegantes notas de frutos secos, miel y roble tostado.

Cada elemento de esta botella refleja el proceso de fermentación lenta de Old Elk y su meticuloso acabado. La influencia del coñac aporta una rica textura y sofisticación sin eclipsar la esencia del bourbon, lo que la convierte en una bebida excepcional tanto para coleccionistas como para amantes del whisky.

Detalles clave:

• Marca: Old Elk

• Tipo: Whisky bourbon puro

• Acabado: Acabado en barrica de coñac

• ABV: 54,35% (108,7 grados)

• Puré de trigo: 51% maíz, 34% cebada malteada, 15% centeno

• Región: Fort Collins, Colorado

• Tipo de lanzamiento: Edición limitada

Notas de cata:

• Nariz:
  Cáscara de naranja confitada, albaricoque seco, vainilla y roble.

• Paladar:
  Caramelo, pera especiada, fruta oscura, almendra tostada y suave calidez de centeno.

• Finalizar:
  Largo, complejo y ligeramente tánico con dulzura de coñac y profundidad de bourbon.

Lo mejor para disfrutar:

• Solo o con un chorrito de agua para resaltar la complejidad de la barrica de coñac.

• Por los amantes del bourbon que exploran expresiones terminadas en barrica

• Maridaje: Chocolate negro, tarta de higos o un cigarro después de la cena.

¿Por qué elegir Old Elk Cognac Cask Finish Bourbon?

Esta botella es la fusión de la artesanía estadounidense con la elegancia francesa. Con un carácter fuerte de malta y un acabado en barrica de coñac, Old Elk ha creado un bourbon intenso y refinado. Ideal para quienes buscan la innovación sin perder de vista la autenticidad.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Qué aporta el acabado en barrica de coñac al bourbon?
Las barricas de coñac aportan dulzura de frutos secos, matices florales y una textura sedosa, realzando el bourbon sin abrumar su carácter base.

2. ¿Es este un lanzamiento limitado?
Sí, la serie Cask Finish de Old Elk se lanza en lotes pequeños, lo que la convierte en una excelente opción para coleccionistas y fanáticos del whisky que buscan expresiones únicas.

3. ¿Se puede utilizar en cócteles?
Podrías, pero este whisky se disfruta mejor solo para apreciar su equilibrio y su paso por barrica. También marida a la perfección con un postre o una copa tranquila por la noche.