Níquel y Níquel John C. Sullenger Cabernet

Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Nickel & Nickel John C. Sullenger Cabernet Sauvignon es un Cabernet de un solo viñedo del Valle de Napa, proveniente del viñedo propio de la bodega en Oakville. El vino se construye en torno a notas de ciruela oscura y cereza, con matices de chocolate, hierbas secas y tierra que añaden profundidad a su perfil de cuerpo completo. Nickel & Nickel se enfoca en vinos 100% varietales, de un solo viñedo, permitiendo que el carácter de este sitio de Oakville siga siendo central.

Notas de cata

Espere ciruela madura y cereza negra respaldadas por cacao, hierbas y un paladar medio terroso. Su fruta concentrada y su carácter estructurado de Cabernet hacen de esta una botella adecuada para una comida sustanciosa o un cuidadoso envejecimiento en bodega.

Maridajes

Maridar con chuletón a la parrilla, costillas estofadas, cordero asado o queso cheddar añejo. La fruta oscura del vino complementa las carnes doradas, mientras que su estructura soporta salsas más ricas.

Cómo servir

Servir a unos 15–18°C. Decantar durante 30–60 minutos puede ayudar a que los aromas y la textura se abran, especialmente en una botella más joven.

Sobre el productor

Nickel & Nickel fue fundado por los socios de Far Niente en 1997 y se especializa en vinos de un solo viñedo de las distintivas denominaciones del Valle de Napa. Obtenga más información de la fuente oficial de Nickel & Nickel.

Preguntas frecuentes

¿Es este un Cabernet de un solo viñedo?

Sí. John C. Sullenger es el viñedo propio de Nickel & Nickel en Oakville, y el vino se elabora para expresar ese sitio individual del Valle de Napa.

¿A qué sabe?

El perfil se centra en ciruela y cereza, con acentos de chocolate, hierbas y tierra.

¿Debo decantarlo?

Un decantado corto es útil al servir una añada más joven; las botellas más antiguas deben manipularse con más delicadeza y revisar si tienen sedimentos.

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Garantía QLS

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