Pollo Pollo Whisky Isla Gallo Ron Barril Centeno

Pollo Gallo Whisky Isla Gallo Ron Barril Centeno

Nuestro Chicken Cock Whiskey Island Rooster Rum Barrel Rye está inspirado en un viaje al Caribe, donde los gallos anuncian el día que se acerca. Nos enamoramos de sus notas especiadas y de melaza confitada, por lo que decidimos terminar 25 barriles de nuestro Signature Kentucky Straight Rye Whiskey en barricas de ron caribeño. El resultado es una mezcla relajante de notas especiadas del centeno, con notas de melaza confitada de los barriles de ron. El sol y la arena se encuentran con el estado de Bluegrass.

¿Qué se obtiene al tomar el carácter picante de nuestro whisky de centeno puro de Kentucky Signature y terminarlo en barriles de ron caribeño? Chicken Cock Island Rooster, que combina el carácter de ambos elementos para lograr un aroma, un sabor y un final únicos.

NOTAS DE CATA

NARIZ :
Una elegante variedad de especias, pimienta, con un toque de hierba de centeno y melaza dulce suavemente tocada con matices de roble.

PALADAR :
Una tremenda complejidad de especias, vainilla, caramelo y pimienta, bellamente complementadas con la dulzura justa del ron para completar el perfil de sabor completo.

FINALIZAR :
Muy largo y agradable, con las características del centeno predominantes, pero maravillosamente realzadas con un toque de melaza dulce y rica y una sensación en boca mantecosa.