Château D'esclans Garrus Rosado

Garrus, expresión trascendente del rosado, es la joya de la corona del Château d'Esclans. Elaborado a partir de un único viñedo de vides de garnacha de casi un siglo de antigüedad, este extraordinario vino es la encarnación de la búsqueda visionaria de la excelencia del rosado por parte de Sacha Lichine.

Tras un proceso de vinificación sin precedentes, Garrus pasa once meses en barricas nuevas de roble francés, un enfoque revolucionario que eleva el rosado a cotas sin precedentes. El resultado es un vino de sorprendente complejidad y potencia, que desafía la percepción tradicional del rosado. Su textura cremosa, ricas notas especiadas Notas de acidez y final duradero rivalizan con los mejores vinos blancos y champagnes de prestigio.

Garrus es más que un rosado: es una declaración de intenciones, una redefinición de la categoría y un testimonio del arte de la elaboración del vino.

NOTAS DE CATA

Extremadamente perfumado con duraznos secos, maracuyá y algunos elementos minerales. Muy sutil. Con cuerpo, pero muy firme y concentrado, con una textura muy larga y vertical de taninos finos y hermosa fruta, así como una acidez brillante.

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