Cabernet Sauvignon Benchland Select de Cakebread Cellars

Product Description

Cakebread Cellars Benchland Select Cabernet Sauvignon está disponible para comprar en línea en Quality Liquor Store. Consulte el precio actual, la disponibilidad y las opciones de entrega elegibles para este vino.

Benchland Select Cabernet Sauvignon es un vino audaz y de pequeña producción que captura la belleza escarpada de la fruta cultivada en las montañas de Napa Valley. Procedente de viñedos de gran altitud en las laderas empinadas y rocosas de Howell Mountain, ofrece estructura, profundidad y potencia, elaborado para resaltar el carácter intenso que solo un Cabernet de montaña puede ofrecer.

El proceso de elaboración del vino es práctico de principio a fin, con una fermentación gestionada en pequeños lotes para equilibrar cuidadosamente la extracción, los taninos y la fruta. El envejecimiento en barricas de roble francés predominantemente nuevas aporta riqueza adicional, especias y pulido al vino. El resultado es una expresión con cuerpo y capas de cereza negra, higo, cacao y sutiles notas herbales, un Cabernet diseñado para aquellos que anhelan un sabor audaz y un final duradero.

Detalles Clave:

• Tipo de Vino: Cabernet Sauvignon

• Región: Napa Valley (Howell Mountain)

• Producción: Elaboración en pequeños lotes

• Crianza en Roble: Barricas de roble francés (la mayoría nuevas)

• Enólogo: Dennis Cakebread

Notas de Cata:

• Nariz:
  Cereza negra, higo, cacao y roble tostado

• Paladar:
  Concentrado y rico con mora, clavo y hierbas de montaña

• Final:
  Largo y estructurado con taninos finos y especias persistentes

Mejor Disfrutado:

• Decantado para mayor elegancia y complejidad

• Por coleccionistas de Napa y amantes del Cabernet de montaña

• Maridado con: Carnes a la parrilla, quesos curados o platos de champiñones terrosos

¿Por qué elegir Benchland Select Cabernet Sauvignon?

Elaborado con precisión y paciencia, Benchland Select refleja el poder de la fruta de gran altitud y la finura de la elaboración de vinos en pequeños lotes. Con una estructura audaz y una profundidad inconfundible, este es un Cabernet de Napa que cumple en todos los niveles, desde la intensidad hasta la elegancia, en cada copa.

Preguntas Frecuentes:

1. ¿Este vino está listo para beber o es para añejar?
Es agradable ahora con decantación, pero su estructura y la integración del roble lo convierten en un excelente candidato para guardar en bodega durante varios años.

2. ¿Qué diferencia a un Cabernet cultivado en montaña?
Las vides de mayor altitud producen bayas más pequeñas con pieles más gruesas, lo que da como resultado sabores más concentrados, taninos firmes y una profundidad notable.

3. ¿Benchland Select está relacionado con Dancing Bear Ranch?
Ambos se elaboran con un enfoque en la fruta de montaña y una vinificación de precisión, pero provienen de fuentes de viñedos distintas y ofrecen expresiones únicas.