Bardstown Bourbon Discovery 13 Doble Barril

Maison Ferrand Finish II es el segundo lanzamiento de la aclamada Serie Colaborativa de Bardstown Bourbon Company, un producto muy esperado. Esta edición limitada es una magnífica fusión transatlántica que combina el carácter robusto del Kentucky Straight Whiskey con la sutil elegancia del mejor coñac francés.

¿Por qué comprar el Bardstown Ferrand II?

Este lanzamiento es un triunfo de la innovación, una mezcla de bourbon de Kentucky añejo con whisky de centeno propio de Bardstown, con un acabado de 15 meses en barricas exclusivas de coñac Maison Ferrand. Galardonado con una Doble Medalla de Oro en la San Francisco World Spirits Competition de 2025, posee una expresión de referencia en el acabado moderno del whisky americano.

Antecedentes y artesanía

La Serie Colaborativa de Bardstown se dedica a explorar nuevos horizontes de sabor mediante la colaboración. Para este lanzamiento, la destilería combinó una compleja mezcla de bourbons añejos de Kentucky y whisky con alto contenido de centeno (con componentes añejados entre 6 y 12 años ). Posteriormente, el whisky se envió a la prestigiosa Maison Ferrand de Francia, reconocida productora de coñac excepcional, para su acabado en sus preciadas barricas. La armoniosa fusión de grano americano y notas frutales y de roble francés es impecable, compleja y absolutamente única.

La mezcla final

El aguardiente base es una mezcla de whisky puro de alta graduación alcohólica, añejado entre 6 y 12 años, combinado y luego terminado durante 15 meses en barricas de coñac Maison Ferrand.

• Tipo: Mezcla de whisky puro

• Edad de los componentes: de 6 a 12 años (bourbons y centeno de Kentucky)

• Graduación alcohólica: 111,8 grados (55,9% ABV)

• Finalización secundaria: 15 meses en barricas de coñac Maison Ferrand.

Dato curioso: La influencia del centeno

A diferencia de la primera colaboración con Ferrand, Finish II incorpora a la mezcla un componente de centeno de alta calidad propio de Bardstown (una mezcla con un 95 % de centeno). Esta fue una decisión deliberada de los Maestros Mezcladores para añadir «especias y estructura», asegurando que el whisky final tenga la suficiente personalidad para complementar —e integrarse a la perfección con— la rica y afrutada influencia de las barricas de coñac.

Notas de cata y perfil

El perfil es pleno, complejo y altamente refinado, lo que le ha valido su categoría Doble Oro.

• Notas de cata: Cereza negra intensa, roble tostado, crema de vainilla y especias de centeno dan paso a un paladar de manzana asada, nuez pecana y pasas. El sabor con cuerpo persiste en el final, creando un equilibrio entre el rico bourbon y el coñac premium, con un toque de menta.

Servicio y Ritual de Autor

Su alta graduación alcohólica y su complejo perfil de sabor con múltiples capas hacen de este un whisky excepcional para degustar lentamente.

• Disfrútelo: Sírvalo solo en una copa Glencairn para apreciar el rico y complejo equilibrio entre la fruta francesa y las especias americanas. Añada unas gotas de agua para realzar las notas de cereza negra y crema de vainilla.

• Sofisticación en cócteles: La influencia única del coñac y las especias del centeno hacen de este un whisky impresionante y de alta graduación alcohólica, ideal para un Vieux Carré refinado o un Old Fashioned elevado.

Nuestra garantía

Autenticidad y exclusividad garantizadas. Esta es una edición anual muy limitada de la Serie Colaborativa. Debido a la escasez de las barricas de Maison Ferrand y al preciso proceso de añejamiento requerido, el Ferrand Finish II NO se repondrá una vez agotada esta tanda. Asegure hoy mismo esta galardonada expresión para su colección.

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