Descripción
Descripción
Flor de saúco de St. Germain
DURANTE UNAS fugaces semanas de primavera, recolectamos exclusivamente flores silvestres frescas para su cóctel.
Las flores en cuestión son flores de saúco, y el cóctel es una creación elegante y sencilla hecha con St-Germain, el primer licor del mundo elaborado artesanalmente a la francesa con flores de saúco recién recolectadas a mano. Sin embargo, nuestra historia no termina ahí.
Tras acomodar delicadamente las flores silvestres en sacos y descender la ladera, algunos de los hombres que recogen las flores para el cóctel montarán en bicicleta y conducirán con cuidado las sombrillas de flores blancas y estrelladas hasta un punto de recolección .
En cuestión de semanas habremos reunido lo que se convertirá en Saint-Germain ese año.
Para poner esto en contexto, podemos afirmar con seguridad que nadie vagará por las laderas de Polonia esta primavera recolectando patatas silvestres para su vodka. Del mismo modo, no sabemos de ningún bávaro que planee recorrer la campiña alemana en busca de exóticos lúpulos y cebada autóctonos para su cerveza.
Sí, hoy en día, St-Germain es sumamente especial y excepcional. Por ello, solo podemos fabricarlo a mano en cantidades muy limitadas.
¿Y QUÉ HAY DEL SABOR DE ST Germain?
Se ha dicho que París es una mezcla curiosa de sabores, estilos e influencias.
Lo mismo ocurre con Saint-Germain.
Ni maracuyá ni pera, ni pomelo ni limón, el sublime sabor de
St-Germain insinúa cada uno de estos, pero ninguno de ellos exactamente. Es un sabor
Tan sutil y delicado como cautivador. Un poco como preguntarle a un colibrí.
para describir el sabor de su néctar favorito. Très curieux de hecho, n'est-ce pas?
LICOR FRANCÉS NATURAL
Elaborado con flores de saúco frescas recogidas a mano, sin sabores artificiales.
VERSÁTIL SIN ESFUERZO
Una forma sencilla de hacer que cualquier cóctel florezca.
EL APERITIVO PERFECTO
Dale un toque especial a tu bebida con nuestro St‑Germain Spritz.
St. Germain Elderflower es un licor francés artesanal elaborado con flores de saúco recolectadas a mano. Entre 40 y 50 hombres recogen estas flores blancas y estrelladas que recorren los Alpes franceses en bicicleta para recoger las flores que se destilarán en este néctar embriagador.
Reseñas (5)
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