Ron reposado en barrica Copalli

Copalli Barrel Rested Rum es un ron artesanal de primera calidad que encarna la simplicidad, la sostenibilidad y la artesanía. Este ron, que utiliza solo tres ingredientes puros (jugo recién exprimido de caña de azúcar orgánica cultivada localmente, además de levadura y agua de lluvia), es un reflejo de su entorno natural en el corazón de la selva tropical de Belice. Destilado en la destilería ecológica Copal Tree Distillery, una instalación que no genera residuos, el ron Copalli se elabora con orgullo sin sabores, colores ni aditivos añadidos, lo que garantiza una experiencia de ron pura y auténtica.

Lo que distingue al ron Copalli Barrel Rested es su proceso de añejamiento. Después de destilarlo en alambiques de columna y de olla, el ron reposa en barriles de bourbon de roble americano usados. Estos barriles, combinados con el clima único de la selva tropical, le otorgan sabores ricos y dulces y complejidad al ron a medida que madura. El resultado es un licor maravillosamente equilibrado con notas de caramelo, vainilla y roble, perfectamente complementadas por la dulzura natural del jugo de caña de azúcar.

Ya sea que lo disfrute solo, con hielo o en cócteles, el ron reposado en barrica Copalli ofrece un perfil de sabor suave y rico que es versátil y satisfactorio. El cuidado que se pone en su producción, desde la caña de azúcar orgánica hasta el cuidadoso añejamiento en barrica, garantiza que cada sorbo sea un reflejo tanto de la naturaleza como de la artesanía.

NOTAS DE CATA

Nariz :
Vainilla, Roble, Cuero

Gusto :
Especias: canela y nuez moscada, moras y tabaco.