El otoño siempre es el momento ideal para experimentar en la cocina, y eso incluye los cócteles. Las tardes más cortas y el clima más fresco combinan a la perfección con bebidas refrescantes y cálidas. Ahí es donde entra en juego el tequila Aviation. Es una versión creativa de un cóctel clásico, que te ofrece una bebida suave con un toque especial.
En lugar de usar ginebra como en la receta original, esta versión lleva tequila para darle un toque especial. No te preocupes por necesitar utensilios sofisticados ni ser un experto. Te explicaremos los pasos básicos para que puedas preparar un cóctel delicioso sin complicaciones. Ya sea para relajarte al final de la semana o para compartir con amigos, esta versión del Aviation es fácil de preparar y tiene todo el sabor del otoño.
¿Qué es un cóctel Aviation y por qué se usa tequila?
El cóctel Aviation original es conocido por su singular combinación de notas florales y cítricas. Preparado con ginebra, crema de violeta, licor de marrasquino y zumo de limón, debe su nombre al color azul celeste pálido que se aprecia en la copa. Es refrescante, ligeramente dulce y con un toque ácido.
Cambiar la ginebra por tequila puede sonar raro, pero transforma por completo la experiencia (para bien). El tequila suaviza las notas florales y aporta un toque terroso, haciendo que la bebida se sienta más cálida y con más cuerpo. Es un cambio que funciona especialmente bien con el cambio de estaciones.
Aviation Tequila no es un producto embotellado. Es simplemente un cóctel Aviation preparado con tequila en lugar de ginebra. Nos gusta porque aporta matices ricos y suaves, ideales para los meses más fríos. Este pequeño cambio transforma una bebida refrescante de verano en un cóctel equilibrado que querrás preparar durante toda la temporada.
Ingredientes sencillos que necesitarás
No necesitas una larga lista de la compra para que esto funcione. Unas cuantas botellas frescas y algunos cítricos son suficientes. Esto es lo que te conviene tener a mano:
• Tequila (recomendamos uno suave, no demasiado ahumado)
• Licor de marrasquino
• Crema de violeta (solo un chorrito añade color y sabor floral)
• Jugo de limón fresco
• Hielo para agitar y enfriar
• Cáscara de limón o cereza para decorar (opcional)
Si quieres darle un toque especial, prueba a añadir una pizca de lavanda seca o a sustituirla por zumo de naranja natural para un toque cítrico. Estos ingredientes adicionales no son imprescindibles, pero son divertidos para experimentar una vez que hayas preparado la receta básica. Empieza con una receta sencilla. Siempre recomendamos aprender primero la receta básica para que entiendas cómo combinan los sabores.
Si buscas ingredientes, encontrarás una amplia selección de estilos de tequila en nuestra colección de Tequila Blanco, que incluye marcas de primera como Don Julio y El Tesoro, perfectas para elaborar tu propia versión de un tequila Aviation en casa.
Paso a paso: Cómo hacerlo en casa
En cuanto al equipo, no necesitas mucho. Solo necesitas:
• Un coctelera (o un frasco con tapa hermética)
• Un colador
• Un medidor o cuchara medidora
• Una copa de cóctel o de copa coupé
Empieza con la coctelera llena de hielo, luego vierte:
1. 2 onzas de tequila
2 ½ onzas de licor de marrasquino
3. ½ onza de crema de violeta
4 ¾ onzas de jugo de limón fresco
Agita bien durante unos 15 o 20 segundos para que se enfríe y se mezcle. Una vez agitado, cuela la bebida en tu vaso. Si quieres impresionar a tus invitados (o a ti mismo), decora con una espiral de limón o una cereza.
La clave está en el equilibrio. El tequila tiene más cuerpo y profundidad que la ginebra. Así que, si tu bebida tiene un sabor fuerte o demasiado seca, prueba a exprimir un poco más de limón o añadir un chorrito de almíbar para suavizarla. Deja que tu paladar te guíe en los ajustes.
Ideas divertidas para dar un toque original a las ocasiones de otoño
La receta base es maravillosa por sí sola, pero se puede adaptar fácilmente para darle un toque más de temporada. Si estás planeando una reunión o una noche de Halloween en casa, aquí tienes algunas maneras sencillas de darle un giro a tu tequila Aviation:
• Sustituye el zumo de limón por zumo de naranja sanguina para obtener un sabor más intenso y un color más vibrante.
• Añade un toque de licor de naranja para darle dulzor y calidez.
• Escarcha el borde del vaso con azúcar y canela para un toque acogedor y divertido
• Sirva en mini copas coupé en reuniones pequeñas como una estación de bebidas temática.
• Dale un toque navideño a tu almíbar con manzana, romero o canela.
Incluso puedes organizar una pequeña cata para amigos, ofreciéndoles varias versiones con ligeras variaciones. Es una forma divertida de mostrar cómo un ingrediente extra transforma por completo la experiencia. Este tipo de bebidas no buscan la perfección, sino disfrutar del proceso con tus seres queridos.
Eleva tu ánimo de la manera más sencilla
Preparar un excelente cóctel de tequila Aviation en casa no requiere horas de preparación ni ingredientes exóticos. Es una de esas bebidas que se sienten sofisticadas, pero que siguen siendo fáciles de preparar. Con unos pocos ingredientes de calidad y un poco de agitación, tendrás una bebida que logra el equilibrio perfecto entre frescura y suavidad.
Quality Liquor Store ofrece una amplia selección de tequila blanco, con botellas disponibles tanto en tienda como online con envío a domicilio, para que siempre tengas lo necesario para preparar cócteles artesanales en casa. Además, encontrarás licores y mezcladores complementarios para personalizar cada bebida a tu gusto.
Si quieres preparar tu propia versión de un cóctel con tequila Aviation, tenemos todo lo que necesitas para empezar. Contamos con una amplia variedad de tequilas, para que elijas el que mejor se adapte a tus preferencias, ya sea suave y delicado o con un toque intenso. Preparar esta bebida en casa puede ser sencillo y divertido si tienes los ingredientes adecuados. Descubre nuestras opciones para darle tu toque personal al tequila Aviation y déjate inspirar para tu próxima creación. Si tienes alguna pregunta, contáctanos y con gusto te ayudaremos.
