Con su perfil de sabor audaz y versátil, las notas botánicas de la ginebra la han convertido en un clásico de culto para crear un amplio menú de cócteles de ginebra . Desde bebidas refrescantes para tomar bajo el sol de verano hasta combinaciones perfectas con mariscos y mezze mediterráneo y disfrutar de un digestivo nocturno, siga leyendo para descubrir por qué la ginebra es el licor ideal para crear un cóctel exclusivo que buscará constantemente.
Por qué la ginebra es la base ideal para preparar cócteles apasionantes
La ginebra es un aguardiente dos veces destilado elaborado a partir de la fermentación de cereales o malta con bayas de enebro y otros sabores añadidos que le dan un acabado crujiente y un sabor agridulce. Por lo general, de apariencia clara, puedes encontrar varios estilos de colores y que cambian de color para darle a tus cócteles de ginebra un atractivo fervoroso.
Descubre los diferentes tipos de ginebra
Al igual que el whisky escocés y el tequila, existen muchos tipos diferentes de ginebra, cada uno con sus propias características que pueden alterar el sabor de su cóctel de ginebra, incluso si sigue la misma receta. Algunos de los tipos de ginebra incluyen:
- Ginebra London Dry : la ginebra London Dry, la más reconocible y recomendada en las recetas de gin tonic, presenta un sabor a hierbas con un sabor dominante a bayas de enebro que le da su sabor.
- Ginebra Plymouth : una de las favoritas durante más de un siglo, la ginebra Plymouth presenta un final más seco que la ginebra London con más notas botánicas de cítricos y hierbas como semillas de cilantro, cardamomo y cáscara de naranja para equilibrar la acidez. Para una mezcla vivaz, pruebe un cóctel de ginebra rosa mezclando ginebra Plymouth con una parte de agua y amargo de angostura al gusto.
- Ginebra Old Tom : con un final más dulce y una mayor mezcla de ingredientes botánicos, las ginebras Old Tom son más adecuadas para preparar cócteles de ginebra como Tom Collins o Gimlet o para suavizar el fuerte sabor de un martini.
Experimenta con guarniciones y mezclas.
Una vez que hayas elegido tu ginebra, es hora de empezar a mezclar tu cóctel de ginebra. Cuando se trata de mezcladores, el agua tónica siempre es una apuesta segura, ya que ayuda a equilibrar los fuertes sabores de la ginebra y al mismo tiempo permite que su complejidad brille. Si está buscando algo más que una receta típica de gin tonic, pruebe el ginger ale o el jugo de arándano que realzará el acabado crujiente de la ginebra y complementará su sabor herbáceo.
Las guarniciones pueden variar desde frutas cítricas como limón y lima hasta hierbas como romero y tomillo y especias como nuez moscada, granos de pimienta y canela. Mientras añades un toque profesional y un atractivo visual a tus cócteles de ginebra, puedes personalizar el sabor de tu bebida y personalizarla.
Equilibrar tus sabores es clave
Cuando compras licor en línea , crear un cóctel equilibrado es clave para desarrollar una bebida exclusiva que la gente recordará y volverá por más. Comience experimentando con diferentes proporciones hasta que encuentre la que mejor se adapte a sus gustos y a los de sus invitados. Esto podría significar agregar más o menos batidora de lo habitual o jugar con diferentes tipos de guarniciones hasta encontrar una que complemente los sabores a la perfección.
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