Las bebidas en un retiro corporativo deben apoyar la hospitalidad sin convertirse en el centro del programa. El plan debe tener en cuenta las sesiones de trabajo, el transporte, las reglas del lugar y los empleados que no beben.
Adapta las bebidas a la agenda
Una recepción de bienvenida puede incluir vino, un trago simple y bebidas sin alcohol. Una cena formal puede usar un plan de vinos conciso. Evita colocar alcohol en sesiones de trabajo, actividades tempranas o antes de conducir y eventos sensibles a la seguridad.
Utiliza un menú limitado
- Una opción espumosa o de bienvenida
- Un vino blanco y un vino tinto
- Una o dos bebidas sencillas a base de licores
- Agua, café, té y opciones atractivas sin alcohol
Explora vinos, licores y formatos listos para beber solo después de la aprobación del lugar.
Protege la elección del empleado
La participación debe ser opcional. No centres los juegos de team-building en beber ni pidas a los empleados que expliquen su abstinencia. El NIAAA recomienda que las bebidas sin alcohol estén fácilmente disponibles y no llamar la atención sobre los invitados que no beben.
Planifica el transporte y el servicio
- Utiliza un servicio con licencia donde sea necesario.
- Establece una hora clara de finalización del servicio.
- Proporciona comida y agua.
- Confirma un transporte seguro.
- No envíes alcohol inesperadamente a las habitaciones o a las direcciones de casa.
Revisa después del retiro
Recopila comentarios sobre la inclusividad, la utilidad del menú y el servicio, no el consumo. Registra el stock no abierto y elimina opciones innecesarias del próximo evento.
