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Descripción
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Glenfarclas Highland 17 Años
La destilería Glenfarclas está ubicada en la granja Recherlich en Ballindalloch , en el corazón de Speyside. La destilería fue comprada por la familia Grant en 1865 y ha permanecido bajo el control de la familia Grant durante seis generaciones hasta el día de hoy. De hecho, Glenfarclas es una de las pocas destilerías que quedan en Escocia y que es de propiedad y gestión independiente de una familia.
Todo el whisky Glenfarclas se madura en dos estilos de barricas de roble, barricas de roble simple que anteriormente contenían whisky Bourbon o escocés, y roble español que anteriormente contenía jerez oloroso o fino de Sevilla. El whisky se almacena en almacenes tradicionales que datan de finales del siglo XIX. Estos almacenes cuentan con gruesos muros de piedra y suelos de tierra. El tema de esta reseña, el whisky Glenfarclas de 17 años , se embotella con un 43 % de alcohol por volumen.
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