Bruichladdich Bere Cebada 2013 Whisky

Retroceda en el tiempo y saboree el verdadero sabor de la historia con Bruichladdich Bere Barley 2013, añejado durante 10 años. Este whisky excepcional, elaborado a partir de la rara y resistente cebada Bere, muestra la rica complejidad de este antiguo grano. Cultivada en las condiciones más duras de Escocia, la cebada Bere le otorga un carácter distintivo al whisky: audaz, complejo y profundamente gratificante.

Con cada sorbo, experimentará capas de sabor que se despliegan maravillosamente, desde frutas verdes frescas hasta el cálido abrazo del pan de jengibre ligeramente especiado. Los 10 años de añejamiento han perfeccionado el equilibrio entre estos sabores, lo que lo convierte en un trago verdaderamente único e inolvidable.

Bruichladdich Bere Barley 2013 es más que un simple whisky: es una celebración de la herencia, la artesanía y el espíritu perdurable de un grano antiguo. Para quienes aprecian el whisky con profundidad y una historia detrás, este es un producto absolutamente imprescindible.

NOTAS DE CATA

NARIZ :
En nariz se perciben aromas cálidos de cítricos, frutas tropicales y harina malteada dulce. A medida que el whisky se abre, la dulzura de la fruta, el roble y la cebada Bere malteada se combinan para dar una sensación estimulante y soleada al trago, realzada con fragante piel de melocotón, vainas de vainilla fresca, naranja confitada y dulce de azúcar cremoso. Con el tiempo, aparecen delicadas notas florales de rosa y violeta dulce sutil.

PALADAR :
En el paladar, la presencia del grano malteado es inconfundible con notas de palomitas de maíz, azúcar moreno y avena caliente. La cebada Bere proporciona una sensación en boca suave y redondeada, que complementa maravillosamente las notas dulces de frutas con hueso. El albaricoque, el melocotón, el melón y la naranja confitada se equilibran con la suave influencia del roble, que agrega un toque de vainilla, coco y mazapán.

FINALIZAR :
El chocolate con leche, los granos malteados y la crème brûlée se suman al final suave, mientras persisten toques de mango y miel de flor de naranja.

PERSONAJE :
Cada cosecha de Bruichladdich Bere Barley tiene su propio estilo único. El aguardiente destilado a partir de este grano antiguo y genéticamente diverso se distingue por su carácter resistente, que se evidencia junto con la increíble cantidad de notas frutales y florales derivadas de una larga fermentación y destilación tradicional. A medida que el aguardiente madura en Islay, en barricas de roble americano de calidad, cada cosecha de cebada de Bere toma forma y cuenta la historia del grano, del terroir, de la tradición y de nuestro pensamiento progresista y la cuidadosa selección de barricas para mostrar su sabor único.