Cerveza New Holland Dragon's Milk Barril Centeno

Whisky de centeno New Holland Dragon's Milk Beer Barrel

Dragon's Milk Beer Barrel Rye de New Holland toma la cerveza negra característica de la cervecería galardonada y la envejece durante hasta seis meses en barriles que anteriormente contenían whisky o ron. Además de añadir complejidad, este proceso de añejamiento único también es responsable de transformar una cerveza ya compleja en una verdadera obra maestra.

Duplica el consumo de centeno. Esta cerveza oscura y ricamente especiada tiene todas las notas de caramelo maltoso que esperarías de una robusta cerveza negra imperial, pero está reforzada con aromas y sabores especiados a whisky de centeno.

Notas de sabor
Nuestro puré de centeno, cebada y maíz aporta especias parecidas a la pimienta, con grano de cereal y dulzura similar a la miel con un suave acabado de caramelo. Las notas de vainilla y caramelo se originan durante el envejecimiento en roble americano nuevo, mientras que el período de reposo en Dragon's Milk Barrels imparte notas sutiles de chocolate semidulce y malta tostada.

Aroma: vainilla, pimienta de Jamaica

Sabor: Miel, almendras, especias para hornear.

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