Tequila San Matías Tahona Reposado

Product Description

El Tequila San Matías Tahona Reposado es un tequila de San Matías. Consulta los detalles del producto a continuación y verifica el precio actual, la disponibilidad y las opciones de entrega elegibles.

San Matías Tahona Reposado Tequila es una expresión magistral de los 130 años de experiencia en la elaboración de tequila de Casa San Matías, mostrando un compromiso con los métodos tradicionales y la artesanía. Este tequila de lote pequeño se produce utilizando técnicas ancestrales, incluyendo la cocción del agave en hornos de piedra y su molienda con la tahona original de 1886. El proceso de fermentación se lleva a cabo en tinas de madera, y la destilación se realiza en alambiques de cobre, manteniendo la integridad y la esencia pura del agave azul.

Envejecido a la perfección, el Reposado reposa en barricas de roble, aportando un suave equilibrio de dulzura de agave con notas ricas y sutiles de vainilla, roble y un toque de especias. El meticuloso proceso de envejecimiento realza la complejidad y profundidad del tequila, ofreciendo un perfil refinado pero vibrante que se puede disfrutar solo o en cócteles premium.

Para aquellos que aprecian la autenticidad y el arte de la elaboración del tequila, San Matías Tahona Reposado le invita a experimentar los sabores plenos y robustos del tequila elaborado tradicionalmente, nacido de siglos de pasión y experiencia.

NOTAS DE CATA

Apariencia
Tequila ligeramente dorado trigo, muy brillante, limpio y transparente, con reflejos dorados, denota gran cuerpo por su lento descenso de las “Piernas” en copa, ruptura de la tensión superficial después de 40 segundos.

Aroma
Aroma a frutos maduros, vainilla y aroma láctico de mantequilla de ligera mineralidad y en su explosión etérea. Obtengo notas de miga de pan, miel y notas de semillas de avellanas dulces.

Sabor
Intenso dulzor, sapidez mineral y acidez adecuada, encontrando redondez y armonía en su sabor.

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