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Descripción
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Jim Beam Devil's Cut
Los ángeles tienen su parte
A medida que el bourbon envejece, una parte del líquido se pierde de la barrica debido a la evaporación: esa es la "Parte del Ángel". Después del envejecimiento, cuando se vacía el bourbon de la barrica, una cierta cantidad de whisky queda atrapada en la madera de cada barrica. A eso le llamamos la "parte del diablo".
Para crear Jim Beam Devil's Cut, una nueva y extraordinaria experiencia de bourbon, desarrollamos un proceso patentado que extrae el rico whisky atrapado en la madera de las barricas tras su vaciado. Mantenemos este extracto tratado en barrica hasta que alcanza el equilibrio perfecto de notas de bourbon, luego lo mezclamos con bourbon de 6 años y lo embotellamos a 90 grados. El resultado: un bourbon robusto y premium con un color, aroma y carácter profundos.
La esencia : Un bourbon claramente audaz con un sabor rico liberado desde lo más profundo de la madera del barril.
El sabor : De cuerpo completo con intensas notas de roble y vainilla.
El final : Largo, suave, con un toque dulce.
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