Bourbon de humo sutil de Basil Hayden

Whisky Bourbon de humo sutil Basil Hayden

Una versión más ligera de Basil Hayden, Subtle Smoke se destila en el mismo puré con alto contenido de centeno que adoran los aficionados al bourbon. Para desarrollar su sabor único, utilizamos un proceso de envejecimiento secundario que incluye fumar el barril con chips ahumados de nogal americano para crear un ahumado sutil y único. Está perfectamente equilibrado con notas de carbón suave y caramelo ligero, lo que ofrece una introducción accesible tanto al bourbon como a Basil Hayden.

Nuestra Reserva del Destilador, Humo Sutil, es una variación de la receta clásica de Hayden con algunos pasos adicionales. Comenzamos tostando y carbonizando ligeramente la barrica secundaria. A esto le sigue el encendido delicado de virutas ahumadas de nogal americano a una alimentación constante para producir humo. A continuación, bombeamos humo al barril para una semana adicional de envejecimiento. Al incorporar esta sutil nota de ahumado en nuestro bourbon, hemos creado un bourbon excepcional que ofrece una versión más suave y sutil de los licores ahumados y es perfecto para beber solo o en su cóctel favorito.

NOTAS DE SABOR

COLOR
Ámbar intenso y profundo con matices cobrizos

AROMA
Un carácter ahumado suave con un toque de vainilla dulce.

SABOR
Char suave con un ligero dulzor que recuerda al caramelo y al arce

FINALIZAR
Ahumado crujiente pero delicado con madera de nogal ligeramente tostada.