Aguardiente de cereza FireFly

Hay varias empresas en todo el mundo que construyen e instalan fotografías "profesionales". Pero los destiladores de alcohol ilegal nunca fueron "comprados e instalados" por un fabricante. Los fabricantes de licores clandestinos de Backwoods tuvieron que construir sus operaciones con materiales que podían fabricar, comprar, pedir prestado o robar. Las ollas, bañeras, serpentines y calentadores fueron sacados de automóviles, cocinas y baños y ensamblados toscamente con ingenio rústico. Y así sucedió en la Destilería Firefly.

Es cierto. Jim y Scott no tenían un gran presupuesto respaldado por las empresas para realizar sus fotografías. Incluso si lo hicieran, no querían comprar algo que pudieran diseñar y construir ellos mismos. Entonces comenzaron con un tanque de acero inoxidable de 55 galones con un quemador de propano. Lo prendieron y comenzaron a destilar uvas, maíz, azúcar y todo tipo de ingredientes locales y regionales. Hicieron lotes hasta que resolvieron los problemas y encontraron algunas recetas que realmente les gustaron a ambos. Esas recetas son lo que saboreas hoy en los licores Firefly. Ese primer alambique casero se exhibe en la sala de degustación Firefly y el diseño se ha actualizado y modificado para adaptarlo a lo que hay ahora: dos alambiques caseros de 300 galones que funcionan casi todos los días.

En Firefly Distillery, los lotes se ejecutan de forma lenta y pequeña para garantizar la calidad y la pureza. Es una operación práctica constante con alguien siempre cuidando los alambiques, probando las destilaciones, poniendo etiquetas en los frascos y bebiendo las bebidas espirituosas de vez en cuando. El resultado final es Firefly Moonshine: un frasco lleno de buen gusto y buenos momentos.

Ahora todos pueden disfrutar de este buen licor ilegal elaborado a mano según la tradición sureña, directamente desde el alambique. Y hemos agregado algunos sabores naturales solo por diversión. Nos encanta de esta manera... esperamos que a todos ustedes también les guste. ¡Pon un poco de sur en tu boca!

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