Woodford Reserve Master's Collection Cuatro Maderas Bourbon

Woodford Reserve Four Wood COLECCIÓN DEL MAESTRO

A principios del siglo XIX, nuestra destilería Woodford County, gracias al propietario Oscar Pepper y al maestro destilador James Crow, fue escenario de descubrimientos históricos y técnicas innovadoras en la elaboración de bourbon.

A Pepper y Crow se les atribuye el refinamiento y la definición de procesos clave como la maceración ácida, la propagación de levaduras, la destilación en crisol de cobre y la maduración del whisky en barricas nuevas de roble carbonizado. Su trabajo definió el bourbon y, posteriormente, el whisky de centeno tal como los conocemos hoy.

La Master Collection de Woodford Reserve Distillery rinde homenaje al trabajo pionero de Pepper and Crow, aplicando sus métodos artesanales a una variedad de recetas de granos, estilos de fermentación y procesos de maduración para crear una gama de whiskies únicos.

Brown-Forman Corp. lanzó la nueva incorporación a su línea de whiskies Woodford Reserve Master's Collection. Woodford Reserve Four Wood consiste en bourbon añejado en barricas de roble americano y terminado en barricas de madera de arce, jerez y oporto. Las cuatro variedades de madera aportan un perfil de sabor único al bourbon, según la compañía. Cada botella está numerada individualmente y se presenta con 94.4 grados de alcohol. Disponible en cantidades limitadas.

La selección Four Wood se lanzó en noviembre de 2012, pero los suministros son limitados, así que consulte a su distribuidor hoy mismo.