Café lento y bajo de Hochstadter a la antigua usanza

Café lento y bajo de Hochstadter a la antigua usanza

Slow & Low Coffee Old-Fashioned de Hochstadter está inspirado en el clásico trago después de cenar de Nueva Orleans, el Café Brulot. Con whisky de centeno y café Intelligentsia, este cóctel ultraseco se completa con un jarabe de miel cruda y un toque de cáscara de naranja para lograr equilibrio. 80 grados y extra seco: el equivalente a 1 terrón de azúcar por porción de 2 oz.

Todo lo que te gusta de una bebida clásica de Nueva Orleans para después de la cena, te lo traemos batido y revuelto. Un cóctel clásico de pies a cabeza elaborado con whisky de centeno, licor de café y azúcar: solo un terrón de azúcar por cada dos onzas de cóctel. Dulce, picante y cálido; es la manera perfecta de terminar la velada.

El whisky de centeno añejo, el café Intelligentsia, la miel cruda, la demerara y el amargo se combinan en una bebida seca y delicada pero llena de sabor.

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