Whisky Bourbon Blanton's Gold edición estadounidense

Whisky Bourbon Blanton's Gold edición estadounidense

Puede que me conozcas por mis propios esfuerzos de destilación, pero hoy me quito el sombrero ante los creadores de Blanton's Gold US Edition. Cuando llevas tanto tiempo como yo, llegas a apreciar las complejidades de un bourbon bien elaborado. Y déjame decirte que esta Gold Edition es algo especial. De un solo barril, de alta graduación y sin una pizca de compromiso: encarna el espíritu mismo de lo que debería ser el bourbon.

Desde el primer vertido, te recibe un tono ámbar que es tan atractivo como una puesta de sol en Kentucky. ¿El paladar? Excepcional. Ricas notas de caramelo bailan alrededor de una abundante columna vertebral de roble, añadiendo profundidad y carácter. Es una sinfonía de sabores equilibrados que termina con fuerza, pero tan suave como la seda. Si se toma en serio su bourbon, no querrá dejar pasar la Blanton's Gold US Edition. Es un acto de clase, de principio a fin.

NOTAS DE SABOR

Toques de centeno especiado y tabaco en nariz, seguidos de notas de caramelo y miel, frutos negros y cítricos. En boca emula el mismo aroma complejo con centeno, tabaco y miel. El roble y la vainilla contribuyen a un final extremadamente largo y armonioso.

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