Tequila Cazcanes No.7 Blanco

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Cazcanes No. 7 Blanco: La Pura Esencia del Agave

Cazcanes No. 7 Blanco captura la pura esencia del agave, ofreciendo un perfil nítido y vibrante con pronunciadas notas de cítricos frescos, agave dulce y solo un toque de pimienta negra. Esta expresión sin añejar es perfecta para beber sola o mezclar en cócteles premium, mostrando el compromiso de Cazcanes con la elaboración tradicional y milenaria del tequila en una industria donde los atajos se han convertido en la norma.

Elaborado en Amatitán, Jalisco, México, No. 7 Blanco se produce utilizando agaves Blue Weber 100% orgánicos, completamente maduros, del valle, seleccionados a mano en su punto máximo de azúcar. El agave se cocina cuidadosamente en un autoclave de baja presión durante un ciclo de 24 horas, un método utilizado intencionalmente para realzar suavemente y retener los sabores naturales del agave, de forma muy similar a cómo una olla a presión enriquece los alimentos. El jugo se extrae utilizando un molino de rodillos con cuatro pasadas, combinado con agua de manantial volcánica natural exclusiva traída de Navichi Springs, México, para cada corrida de producción, asegurando pureza y consistencia. El jugo luego se fermenta en cubas de acero inoxidable con levadura patentada y se destila dos veces en alambiques de acero inoxidable con serpentines de cobre.

Certificado orgánico, kosher y verificado sin aditivos, No. 7 Blanco se airea antes del embotellado para mejorar su bebibilidad y se reposa en cubas de acero inoxidable durante uno a tres meses, lo que le permite desarrollar un carácter más completo y con más cuerpo antes de llegar a la botella.

Notas de Cata

Color: Transparente.
Notas: Especias para hornear, guayaba, pomelo, cítricos de naranja, cerezas oscuras, tarta de manzana, pimienta negra y agave dulce.
Sabor: Limpio y dulce, con notas de agave dulce, pomelo, caramelo, vainilla y coco.
Final: Un final largo y nítido con notas brillantes de agave y una pureza refrescante.

Maridajes

El perfil limpio y cítrico del No. 7 Blanco marida maravillosamente con ceviche, tacos de pescado a la parrilla o una ensalada fresca de cítricos. Para algo más dulce, pruebe con frutas tropicales, flan de coco o pastel de limón.

Sugerencias para servir

Lo suficientemente versátil como para disfrutarlo solo, con hielo o como base de un cóctel premium. Su carácter limpio y brillante de agave lo convierte en una excelente opción para una margarita clásica, Paloma o Tommy's Margarita.

Preguntas frecuentes

¿Qué hace único a este tequila? Elaborado con agave Blue Weber 100% orgánico, cocido en un autoclave de baja presión y reposado en acero inoxidable durante uno a tres meses antes de embotellar. Está certificado orgánico, kosher y verificado sin aditivos.

¿Cuál es el contenido de alcohol? 40% ABV (80 proof).

¿Es un buen tequila para cócteles? Sí, su perfil de agave limpio y nítido lo convierte en una excelente base para margaritas y Palomas, al mismo tiempo que se disfruta bien solo.

¿Dónde se elabora? Amatitán, Jalisco, México, utilizando agave cultivado en el valle circundante.

¿Cómo debo disfrutarlo? Solo, con hielo o mezclado en una margarita clásica o Paloma.

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