Mezcal Ensamble Común Silvestre

Wild Common Ensamble Mezcal, una mezcla magistralmente elaborada por el Maestro Mezcalero Joel Velasco. El espadín maduro seleccionado a mano y el agave tobala de San Luis del Río, Oaxaca, se combinan en este mezcal para crear una expresión honesta del terroir.

La base de espadín introduce una sensación inicial de limpieza en la boca, caracterizada por cítricos verdes vibrantes, hierbas frescas y un sutil toque de coco. Le sigue el agave tobala con un cálido sabor a mantequilla, delicadas notas florales y un suave dulzor al final.

Wild Common Ensamble Mezcal es un testimonio del arte de la producción de mezcal, logrando un equilibrio perfecto entre accesibilidad y complejidad. Este mezcal muestra su versatilidad al tiempo que rinde homenaje a las tradiciones artesanales, convirtiéndolo en una verdadera celebración de la artesanía oaxaqueña. Saborea la riqueza y profundidad de los sabores mientras te embarcas en un viaje a través de los paisajes ricos en agave de San Luis del Río con cada sorbo.

NOTAS DE SABOR

Una sensación inicial de limpieza en boca de cítricos verdes, hierbas frescas y un toque de coco. A la tobala le sigue un cálido sabor a mantequilla, notas florales y un final suave y dulce.

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