Siete Misterios Arroqueño Mezcal

Siete Misterios Arroqueño Mezcal es una expresión conmovedora del rico patrimonio de México y una obra maestra elaborada con un respeto inquebrantable por la tradición. Fundada por los hermanos Mestre en 2010, con una pasión profundamente arraigada por la tierra y sus leyendas, la marca encarna el espíritu de Oaxaca.

Originaria del corazón de la tierra del mezcal, Sola de Vega y Santiago Matatlán, Siete Misterios se compromete a preservar los métodos de producción ancestrales. Desde la cuidadosa selección del agave maduro hasta la ardua tarea de la cocción subterránea y la molienda manual, cada paso se ejecuta con cuidado artesanal. El uso de ollas de barro locales para la doble destilación enfatiza aún más la dedicación de la marca a la autenticidad.

El agave arroqueño, la piedra angular de este mezcal, es un testimonio de la paciencia y el arte de la naturaleza. Requiere entre 12 y 25 años para madurar, y ofrece una profundidad de sabor única que es el sello distintivo de Siete Misterios Arroqueño. Este mezcal es más que un licor; es un viaje a través del tiempo, un sabor del alma de México capturado en una botella.

Con un colectivo de 20 familias involucradas en el proceso, Siete Misterios no es solo una marca, sino una comunidad próspera unida por tradiciones compartidas. Cada botella es una celebración de este espíritu colaborativo y un reflejo de la tierra que lo nutre.

NOTAS DE CATA

Claro, brillante, con tonos plateados y un gran cuerpo. Delicadas notas de mantequilla, matices herbáceos de menta, tomillo y agave cocido; notas ahumadas y una delicada presencia floral. Muy suave, pero con un regusto fragante y fresco.